Caramélisation
"Caramélisation" Fransızca teriminin Türkçe anlamları:
- Karamelize olma durumu.
- (Aşçılık) (Kimya) (Endüstri) Karamele dönüştürmek ve kahverengi bir renk vermek için şekerin oksidasyonu.
Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için türkçe sözlük, ingilizce sözlük, latince sözlük, terimler sözlüğü, eş anlamlılar ve mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.