Zymase
"Zymase" Fransızca teriminin Türkçe anlamları:
- (Biyokimya) Alkolik fermantasyonun biyokimyasal reaksiyonunu katalize eden, glikozu (veya diğer şekerleri) etanol ve karbondioksite (karbondioksit de denir) dönüştüren enzim.
Terimin farklı anlamlarını keşfetmek için türkçe sözlük, ingilizce sözlük, latince sözlük, terimler sözlüğü, eş anlamlılar ve mitoloji sözlüğüne göz atabilirsin.